finastaden

Veckans nykomling i receptboken!

Ingredienser:
500 g. skinn- och benfri lax
1 redig bit purjolök
1 stort äpple
2,5 dl matlagningsgrädde
3 tsk dijonsenap
en klick smör



Gör så här:
Skär laxen och äpplet i kuber. Strimla purjolöken. Lägg lax, äpple och lök i en smord form. Salta och peppra. Blanda grädden med senapen och häll i formen. In med härligheten mitt i ugnen i 20 min på 200 gr.

Lätt som en plätt! Vi hade potatismos och sallad till, det blev verkligen kanon!